Top lista najboljih pekara u Parizu
Pariz je grad ljubavi, mode i umetnosti. Ali i grad kruha, kroasana i merveilleuxa. U ovom gradu ima preko 2000 pekara koje svakodnevno nude svježu i ukusnu pekarsku robu. Ali koji su najbolji? Koje pekare definitivno treba da posetite kada ste u Parizu? Ovo je naša top lista najboljih pekara u Parizu, na osnovu ličnih iskustava, recenzija i nagrada.
1. Le Grenier à Pain
Ova pekara ima nekoliko filijala u Parizu, ali ona koju ne treba propustiti je ona u blizini Montmartrea. Michel Galloyer, međunarodno poznati pekar i slastičar, peče jedan od najboljih bageta u Parizu. Osvojio je Grand Prix de la Baguette 2010. godine, prestižnu nagradu koja mu je donijela i privilegiju opskrbe hljeba Jelisejskoj palači. Pored bageta, možete probati i druga ukusna peciva kao što su tarte, briohi ili kroasani.
Adresa: 38 Rue des Abbesses, 75018 Pariz
Radno vrijeme: od srijede do ponedjeljka, 7:30 – 20 sati.
2. à la flûte gana
Ova pekara se nalazi u 20. arondismanu, u blizini groblja Père Lachaise. Riječ je o obiteljskom biznisu koji generacijama prenosi tajni recept za svoj baguette. Tri kćerke Bernarda Ganachauda, bivšeg majstora pekara, sada vode posao. Bageta je ovdje posebno hrskava i aromatična. Pored toga, trebalo bi da probate kroasan od badema, koji hvale mnogi kupci.
Adresa: 226 rue des Pyrénées, 75020 Pariz
Radno vrijeme: od utorka do subote 7:30 – 20 sati.
3. Du Pain et des Idées
Ova pekara osnovana je tek 2002. godine, ali je brzo stekla reputaciju jedne od najboljih pekara u Parizu. Christophe Vasseur, vlasnik i pekar, pridaje veliki značaj tradicionalnoj izradi i prirodnim sastojcima. Ne koristi gotove brašno ili kvasac, već sve radi sam. Rezultat je izuzetan hleb i beč buke koji su i klasični i originalni. Na primjer, ovdje možete probati čokoladni pistaći Eskima ili jabukov cimet Eskim.
Adresa: 34 rue Yves Toudic, 75010 Pariz
Radno vrijeme: od ponedjeljka do petka 6:45 – 20 sati.
