په پاریس کې د غوره بیکریانو لیست
پاریس د مینې ، فیشن او هنر ښار دی. مګر د ډوډۍ ، کریوټینټونو او میرویلیکس ښار هم. په دې ښار کې له 2000 څخه ډیر بیکری شتون لری چې هره ورځ تازه او خوندور پخه شوی توکی وړاندې کوی. مګر کوم یو غوره دی؟ کله چې تاسو په پاریس کې یاست نو تاسو باید کوم بیکری وګورئ؟ دلته زموږ د شخصی تجربو ، بیاکتنو او جایزو پراساس په پاریس کې د غوره بیکریونو غوره لیست دی.
1. Le Grenier à Pain
دا بیکری په پاریس کې ډیری څانګې لری ، مګر یو یې چې له لاسه ورنکړل شی د مونټمارټ ته نږدې دی. دلته ، میشل ګالویر ، په نړیواله کچه مشهور بیکر او پیسټری شیف ، په پاریس کې یو له غوره بګیټونو څخه پخلی کوی. هغه په 2010 کې د ګرینډ پریکس ډی لا بګیټ وګټله ، یو معتبر جایزه چې هغه یې د ایلیسی ماalaceۍ ته د ډوډۍ رسولو امتیاز هم ترلاسه کړ. د بګیټ سربیره ، تاسو کولی شئ نور خوندور پیسری هم هڅه وکړئ لکه ټارټلیټونه ، بریوچونه یا کریوټینټونه.
پته: 38 rue des Abbesses، 75018 پاریس
د پرانیستې ساعتونه: چهارشنبه څخه تر دوشنبه پورې ، د سهار له 7:30 څخه تر ماښام 8 پورې
2. په فلاټ ګانا کې
دا بیکری په 20th arrondissement کې موقعیت لری ، د پیر لاچیس قبرستان ته نږدې. دا د کورنۍ سوداګرۍ ده چې د نسلونو لپاره یې د خپل بګیټ لپاره پټ ترکیب تیر کړی. د برنارډ ګاناچوډ درې لوڼې ، یو پخوانی ماسټر بیکر ، اوس سوداګری پرمخ وړی. دلته د ګلونو ګلونه په ځانګړی ډول خوندور او خوندور دی. سربیره پردې ، تاسو باید د بادام کریسټینټ هڅه وکړئ ، کوم چې د ډیری پیرودونکو لخوا ستاینه کیږی.
پته: 226 rue des Pyrénées، 75020 پاریس
د پرانیستې ساعتونه: سه شنبه تر شنبه پورې 7:30 بجو - 8 بجو
3. Du Pain et des Idées
دا بیکری یوازې په 2002 کې تاسیس شوې ، مګر دا په چټکۍ سره په پاریس کې د غوره بیکری په توګه شهرت ترلاسه کړی. کریسټوف واسور ، مالک او بیکر ، دودیز هنر او طبیعی اجزاو ته خورا اهمیت ورکوی. هغه چمتو شوی اوړه یا خمیر نه کاروی ، مګر هرڅه پخپله کوی. پایله یې استثنایی ډوډۍ او ویینوزیز دی چې دواړه کلاسیک او اصلی دی. د مثال په توګه ، دلته تاسو کولی شئ د چاکلیټ پستې ایسکیمو یا د م appleې cinnamon Eskimo هڅه وکړئ.
پته: 34 rue Yves Toudic، 75010 پاریس
د پرانیستې ساعتونه: دوشنبه تر جمعې پورې 6:45 a.m. - 8 p.m.
