പാരീസിലെ മികച്ച ബേക്കറികളുടെ മികച്ച പട്ടിക
പ്രണയം, ഫാഷൻ, കല എന്നിവയുടെ നഗരമാണ് പാരീസ്. റൊട്ടി, ക്രൊയ്സന്റ്സ്, മെർവെയിലക്സ് എന്നിവയുടെ നഗരവും. ദിവസവും പുതിയതും രുചികരവുമായ ബേക്കറികൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന 2000 ലധികം ബേക്കറികൾ ഈ നഗരത്തിലുണ്ട്. എന്നാൽ ഏതാണ് മികച്ചത്? നിങ്ങൾ പാരീസിൽ ആയിരിക്കുമ്പോൾ തീർച്ചയായും സന്ദർശിക്കേണ്ട ബേക്കറികൾ ഏതാണ്? വ്യക്തിപരമായ അനുഭവങ്ങൾ, അവലോകനങ്ങൾ, അവാർഡുകൾ എന്നിവയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി പാരീസിലെ മികച്ച ബേക്കറികളുടെ മികച്ച പട്ടിക ഇതാ.
1. ലെ ഗ്രെനിയർ എ പെയിൻ
ഈ ബേക്കറിക്ക് പാരീസിൽ നിരവധി ശാഖകളുണ്ട്, പക്ഷേ ഒഴിവാക്കാൻ പാടില്ലാത്ത ഒന്ന് മോണ്ട്മാർട്ടിനടുത്തുള്ളതാണ്. ഇവിടെ, അന്താരാഷ്ട്ര പ്രശസ്ത ബേക്കറും പേസ്ട്രി ഷെഫുമായ മൈക്കൽ ഗല്ലോയർ പാരീസിലെ ഏറ്റവും മികച്ച ബാഗ്യൂട്ടുകളിലൊന്ന് ചുട്ടെടുക്കുന്നു. 2010 ൽ ഗ്രാൻഡ് പ്രിക്സ് ഡി ലാ ബാഗുയെറ്റ് നേടി, ഇത് എലിസി കൊട്ടാരത്തിന് റൊട്ടി വിതരണം ചെയ്യാനുള്ള പദവിയും നേടി. ബാഗ്യൂട്ടിന് പുറമേ, നിങ്ങൾക്ക് ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ, ബ്രിയോച്ചുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ക്രൊയ്സന്റ്സ് പോലുള്ള മറ്റ് രുചികരമായ പേസ്ട്രികളും പരീക്ഷിക്കാം.
വിലാസം: 38 rue des Abbesses, 75018 Paris
തുറക്കുന്ന സമയം: ബുധൻ മുതൽ തിങ്കൾ വരെ രാവിലെ 7.30 മുതൽ രാത്രി 8 വരെ.
2. ലാ ഫ്ലൂട്ടെ ഗണ
ഈ ബേക്കറി സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത് 20-ാമത്തെ ശ്മശാനത്തിലാണ്, പെരെ ലച്ചൈസ് സെമിത്തേരിക്ക് സമീപം. തലമുറകളായി അതിന്റെ ബാഗുവറ്റിനായി ഒരു രഹസ്യ പാചകക്കുറിപ്പ് കൈമാറിയ ഒരു കുടുംബ ബിസിനസാണിത്. മുൻ മാസ്റ്റർ ബേക്കറിക്കാരനായ ബെർണാഡ് ഗണചാഡിന്റെ മൂന്ന് പെൺമക്കളാണ് ഇപ്പോൾ ബിസിനസ്സ് നടത്തുന്നത്. ഇവിടത്തെ ബാഗ്യൂട്ട് പ്രത്യേകിച്ചും മൃദുലവും സുഗന്ധമുള്ളതുമാണ്. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ ബദാം ക്രൊയിസന്റ് പരീക്ഷിക്കണം, ഇത് നിരവധി ഉപഭോക്താക്കൾ പ്രശംസിക്കുന്നു.
വിലാസം: 226 rue des Pyrénes, 75020 Paris
തുറക്കുന്ന സമയം: ചൊവ്വ മുതൽ ശനി വരെ രാവിലെ 7.30 മുതൽ രാത്രി 8 വരെ.
3. ഡു പെയിൻ എറ്റ് ഡെസ് ഇഡീസ്
ഈ ബേക്കറി 2002 ൽ മാത്രമാണ് സ്ഥാപിതമായതെങ്കിലും പാരീസിലെ ഏറ്റവും മികച്ച ബേക്കറികളിലൊന്നായി ഇത് അതിവേഗം പ്രശസ്തി നേടി. ഉടമയും ബേക്കറിക്കാരനുമായ ക്രിസ്റ്റോഫ് വാസ്സർ പരമ്പരാഗത കരകൗശലവിദ്യയ്ക്കും പ്രകൃതിദത്ത ചേരുവകൾക്കും വലിയ പ്രാധാന്യം നൽകുന്നു. അദ്ദേഹം റെഡിമെയ്ഡ് മാവോ യീസ്റ്റോ ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ എല്ലാം സ്വയം ചെയ്യുന്നു. ഇതിന്റെ ഫലമായി ക്ലാസിക്കും ഒറിജിനലുമായ അസാധാരണമായ റൊട്ടികളും വിയന്നോയിസറികളും. ഉദാഹരണത്തിന്, ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചോക്ലേറ്റ് പിസ്ത എസ്കിമോ അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ കറുവപ്പട്ട എസ്കിമോ പരീക്ഷിക്കാം.
വിലാസം: 34 rue Yves Toudic, 75010 Paris
തുറക്കുന്ന സമയം: തിങ്കൾ മുതൽ വെള്ളി വരെ രാവിലെ 6:45 മുതൽ രാത്രി 8 വരെ.
