Lis top boulanje nan boulanje yo pi byen nan Amstèdam

Amstèdam se yon vil plen ak plezi gastronomik, men youn nan plezi ki pi senp ak pi bon gou se yon patisri fre soti nan yon boulanje lokal yo. Si w ap nan atitid la pou yon kwazyè kwasans, yon gato juicy oswa yon stroopwafel cho, ou pa pral wont nan Amstèdam. Men kèk nan boulanje yo pi byen nan Amstèdam ke ou ta dwe definitivman vizite.

1. Stroop orijinal Rudi a

Si ou pa janm te eseye yon stroopwafel anvan, w ap manke soti. Espesyalite Olandè sa a konsiste de de mens glise ansanm ak yon karamèl dous ranpli. Yo nan pi bon yo lè yo ap fre ak cho, ak Rudi orijinal Stroopwafels se kote ki pi bon pou sa. Rudi te ap boulanje strowafels li nan mache Albert Cuyp la pou plis pase 40 ane epi li ofri gou diferan tankou chokola, kokoye oswa kannèl. Ou kapab tou kòmande yon gwo stroopwafel, ki se prèske gwosè a nan yon plak.

2. Bar bonbon Melly a

Bar Cookie Melly a se yon paradi dous-dan pou moun ki renmen dous. Ou pral jwenn yon gran varyete bonbon, ponmkèt, mawon, don, ak lòt trete, tout endijèn. Ou kapab tou fè kafe pwòp ou a oswa te oswa jwi yon lis bon gou. Kafe a se ti ak brikabrak, ak yon atmosfè zanmitay ak dekorasyon jwe. Li nan kote pafè a pran yon ti repo nan je ak indul nan yon bagay dous.

3. Lankroon

Lanskroon se yon boutik tradisyonèl ak boutik patisri ki te posede depi 1904. Li se li te ye pou gato bon gou li yo, pi ak patisri, tout te fè selon resèt fin vye granmoun. Youn nan pwodwi ki pi popilè yo se Koningstroopwafel la, yon siplemantè gwo ak epè stroopfel plen ak siwo myèl. Ou kapab eseye tou lòt espesyalite Olandè tankou Appeltaart, Boterkoek oswa Gevulde Koek. Kafe a gen yon bèl Gade nan Kanal la Singel epi li ofri yon kote brikabrak yo detann.

4. De Laatste Kruimel

De Laatste Kruimel vle di "dènye kraze a" e se egzakteman sa ou vle grate sou plak ou lè ou vizite boulanje sa a chame. La a ou pral jwenn yon varyete de machandiz fre ak endijèn kwit, tankou trankil, sandwich, salad, gato ak plis ankò. Tout bagay prepare ak engredyan òganik ak anpil lanmou. Kafe a se ti ak Rustic, ak yon melanj kolore nan mèb ak crocker. Genyen tou yon teras sou kanal la kote ou ka jwi opinyon an.

5. Croissanterie Rene

Croissante rene a se yon ti boutik tou pre Dam Square ki ofri kèk nan pi bon kwazyè yo nan Amstèdam. Yo se kriz, bè ak fonn nan bouch ou. Ou ka chwazi nan ranpli diferan tankou chokola, Jam oswa fwomaj, oswa tou senpleman jwi yon kwasans senp. Croissantee Rene a ofri tou lòt patisri tankou kurros, waf oswa ponmkèt. Li se yon bon kote pou yon manje maten rapid oswa ti goute nan ant.

6. Bakhuys

Bakhuys se yon boulanje modèn ak kafe espesyalize nan pen atizan. Yo itilize sèlman engredyan natirèl ak kwit pen yo nan yon fou bwa-dife, ki ba li yon gou inik. Ou ka chwazi nan diferan kalite pen tankou sourdough, rye oswa grenn antye oswa lòd yon sandwitch bon gou ak tèt fre. Bakhuys ofri tou lòt machandiz kwit tankou kwazyè, gato oswa pitza. Kafe a gen yon konsepsyon louvri ak klere, ak yon tab kominal gwo ak yon gade nan boulanje a.

7. Etap boulanje

Stefs Boukery se yon boulanje britanik ak kafe kouri pa yon boulanje franse. Li ofri yon seleksyon nan patisri franse tankou bagèt, kwazyè, brioch oswa telesin. Ou kapab tou eseye manje savon tankou trankil, soup oswa salad, oswa yon gato bon gou oswa sib pou desè. Kafe a gen yon atmosfè cho ak akeyan, ak mèb an bwa ak plant yo. Li se yon bon kote yo rankontre ak zanmi oswa jis li yon bon liv.

8. Kwit jou mwen

Kwit jou mwen an se yon boulanje tandans ak kafe ki konsantre sou machandiz ki an sante ak bon gou kwit. Yo itilize sèlman engredyan òganik epi yo ofri anpil opsyon vejetaryen ak gluten-gratis. Ou ka chwazi nan diferan kalite pen tankou spelt, kamut oswa buckheat, oswa lòd yon sandwitch, vlope oswa sòs salad. Kwit jou mwen an ofri tou trete dous tankou ponmkèt, gato oswa mawon. Kafe a gen yon konsepsyon chik ak minimalist, ak mi blan ak aksan bwa. Li se yon bon kote pou yon manje maten an sante oswa yon manje midi limyè.

9. Bakkerij Simon Meijssen

Bakkerij Simon Meijsen se youn nan pi ansyen boulanje nan Amstèdam, opere depi 1921. Li se li te ye pou pen-wo kalite li yo, ki kwit dapre metòd tradisyonèl yo. Ou ka chwazi nan diferan kalite pen, tankou ble, rye oswa miltipliye, oswa lòd yon sandwitch ak pwopagasyon endijèn. Bakkerij Simon Meijsen ofri tou lòt machandiz kwit tankou biskwit, gato oswa kwazyè. Boulanje a gen plizyè branch nan vil la, tout nan yo ki gen yon dekorasyon ki senp epi klasik.

10. Niemeijer frè

Niemeijer se yon boulanje franse natif natal ak pastisri fonde pa de frè. Yo ofri yon seleksyon nan patisri franse tankou bagèt, kwazyè, elatriye oswa macaron. Ou kapab tou jwi manje maten oswa bwonch ak ji fre, kafe oswa te. Boulanje a gen yon dekorasyon elegant ak élégance, ak yon chandelye, yon chemine ak yon gran pyano. Li se yon bon kote yo trete tèt ou nan yon bagay espesyal.