Orodha ya juu ya bakeries bora katika Bielefeld

Bielefeld ni mji wenye mambo mengi ya upishi, lakini moja ya utaalam maarufu ni bidhaa safi na ladha zilizooka. Ikiwa uko katika hali ya crispy roll, mkate wa nafaka ya juicy au keki tamu, umehakikishiwa kupata mkate ili kukidhi ladha yako huko Bielefeld. Katika chapisho hili la blogi, tunawasilisha orodha yetu ya juu ya mikate bora huko Bielefeld ambayo unapaswa kutembelea.

1. Schäfer ya Bakery
The Schäfer bakery ni mkate wa jadi wa familia ambao umekuwepo tangu 1898. Hapa, bidhaa zote zilizooka bado zinafanywa kulingana na mapishi ya zamani na kwa umakini mkubwa kwa undani. Kuoka kwa Schäfer hutoa mikate anuwai, rolls, keki na keki ambazo huja safi kutoka kwa oveni kila siku. Hasa ilipendekeza ni rolls spelt, siagi croissants na keki strawberry. Bäckerei Schäfer ina matawi kadhaa huko Bielefeld, ambayo unaweza kupata kwenye wavuti yao.

2. Knigge ya Café
Café Knigge ni taasisi ya Bielefeld ambayo imekuwepo tangu mwaka 1880. Café Knigge haijulikani tu kwa utaalam wake wa kahawa ladha, lakini pia kwa pies zake za nyumbani na keki, ambazo zimeandaliwa kila siku. Café Knigge ina anga nzuri na eneo zuri la nje ambapo unaweza kukaa nyuma na kupumzika na kufurahiya harufu ya keki safi. Hakikisha kujaribu keki maarufu ya cream ya etiquette, pai ya raspberry meringue au pai ya apple crumble.

3. Weber ya mkate wa kikaboni
Bio-Bäckerei Weber ni mkate wa kisasa unaobobea katika bidhaa za kikaboni na endelevu. Weber ya kikaboni hutumia viungo tu kutoka kwa kilimo cha kikaboni kilichodhibitiwa na haitumii nyongeza za bandia au vihifadhi. Weber ya kikaboni ya mkate hutoa anuwai ya mikate, rolls, keki na vitafunio, vyote ambavyo vina ladha kamili na ya asili. Hasa maarufu ni mikate ya jumla, mbegu za poppy za spelt na keki za karoti na karanga. Weber ya kikaboni ya kuoka ina eneo kuu katika mji wa zamani wa Bielefeld na ni rahisi kufikia.