Topplista över de bästa bagerierna i Paris

Paris är kärlekens, modets och konstens stad. Men också brödstaden, croissanter och merveilleux. Det finns över 2000 bagerier i denna stad som erbjuder färska och läckra bakverk varje dag. Men vilka är bäst? Vilka bagerier ska du definitivt besöka när du är i Paris? Här är vår topplista över de bästa bagerierna i Paris, baserat på personliga erfarenheter, recensioner och utmärkelser.

1. Le Grenier à Smärta

Detta bageri har flera filialer i Paris, men den som inte får missa är den nära Montmartre. Här bakar Michel Galloyer, en internationellt känd bagare och konditor, en av de bästa baguetter i Paris. Han vann Grand Prix de la Baguette 2010, en prestigefylld utmärkelse som också gav honom privilegiet att leverera bröd till Élyséepalatset. Förutom baguetten kan du också prova andra läckra bakverk som tårtor, briocher eller croissanter.

Adress: 38 rue des Abbesses, 75018 Paris
Öppettider: Onsdag till måndag, 07:30 – 20

2. À la Flûte Gana

Detta bageri ligger i 20:e arrondissementet, nära kyrkogården Père Lachaise. Det är ett familjeföretag som har vidarebefordrat ett hemligt recept på sin baguette i generationer. De tre döttrarna till Bernard Ganachaud, en före detta bagarmästare, driver nu verksamheten. Baguetten här är särskilt krispig och aromatisk. Dessutom bör du prova mandelcroissanten, som beröms av många kunder.

Adress: 226 rue des Pyrénées, 75020 Paris
Öppettider: Tisdag till lördag 07:30 – 20

3. Du Pain et des Idées

Detta bageri grundades först 2002, men det har snabbt fått ett rykte som ett av de bästa bagerierna i Paris. Christophe Vasseur, ägare och bagare, lägger stor vikt vid traditionellt hantverk och naturliga ingredienser. Han använder inte färdigt mjöl eller jäst, men gör allt själv. Resultatet är exceptionella bröd och viennoiseries som är både klassiska och originella. Här kan du till exempel prova en chokladpistasch Eskimo eller en äpple kanel Eskimo.

Adress: 34 rue Yves Toudic, 75010 Paris
Öppettider: Måndag till fredag 06:45 – 20