Топ-лист лучших пекарен Парижа

Париж – город любви, моды и искусства. Но также город хлеба, круассанов и мервейе. В этом городе насчитывается более 2000 пекарен, которые ежедневно предлагают свежую и вкусную выпечку. Но какие из них лучшие? Какие пекарни обязательно стоит посетить, находясь в Париже? Вот наш топ-лист лучших пекарен Парижа, основанный на личном опыте, отзывах и наградах.

1. Le Grenier à Pain

У этой пекарни есть несколько филиалов в Париже, но нельзя пропустить тот, который находится недалеко от Монмартра. Здесь Мишель Галлойе, всемирно известный пекарь и кондитер, выпекает один из лучших багетов в Париже. В 2010 году он выиграл Гран-при де ла Багет, престижную награду, которая также принесла ему привилегию поставлять хлеб в Елисейский дворец. Помимо багета, вы также можете попробовать другую вкусную выпечку, такую как тарталетки, булочки или круассаны.

Адрес: 38 rue des Abbesses, 75018 Paris
Часы работы: со среды по понедельник с 7:30 до 20:00.

2. À la Flûte Gana

Эта пекарня расположена в 20-м округе Парижа, недалеко от кладбища Пер-Лашез. Это семейный бизнес, который передал секретный рецепт своего багета из поколения в поколение. Три дочери Бернара Ганашо, бывшего мастера-пекаря, теперь управляют бизнесом. Багет здесь получается особенно хрустящим и ароматным. Кроме того, стоит попробовать миндальный круассан, который хвалят многие покупатели.

Адрес: 226 rue des Pyrénées, 75020 Paris
Часы работы: со вторника по субботу с 7:30 до 20:00.

3. Du Pain et des Idées

Эта пекарня была основана только в 2002 году, но быстро завоевала репутацию одной из лучших пекарен Парижа. Кристоф Вассёр, владелец и пекарь, придает большое значение традиционному мастерству и натуральным ингредиентам. Он не использует готовую муку или дрожжи, а все делает сам. В результате получаются исключительные виды хлеба и венские изделия, которые являются одновременно классическими и оригинальными. Например, здесь можно попробовать шоколадно-фисташковую эскимосскую или яблочную эскимосскую корицу.

Адрес: 34 rue Yves Toudic, 75010 Paris
Часы работы: с понедельника по пятницу с 6:45 до 20:00.