Erromako okindegi onenen zerrenda
Erroman bazaude eta ogi freskoa, pastel zoragarriak edo pizza kraskaria egiteko umorez bazaude, hiriko okindegi ugarietako bat bisitatu beharko zenuke behin betiko. Hemen, italiako espezialitate tipikoak aurkituko ditu, euren gustuko papilen gozamenerako. Zuretzat errazagoa izan dadin, galdu behar ez den Erromako okindegi onenen zerrenda bat bildu dugu.
1. Mordi Sandwichouse: Monti barrutiko okindegi txiki hau ezaguna da osagai freskoekin eta etxeko ogiarekin egindako sandwich zoragarriengatik. Ogi, hestebete, gazta eta saltsa mota ezberdinen artean aukera dezakezu eta zure sandwich-a sortu. Porzioak eskuzabalak dira eta prezioak zuzenak dira. Leku ezin hobea aperitibo azkar eta zaporetsu baterako.
2. Pane pane ardoa: Trastevere barrutian bistró abegitsu honek ardo eta aperitiboen aukeraketa bat ez ezik, okindegi bikaina ere eskaintzen du, ogi freskoa, fokaccia, kroissants eta beste gozoki batzuekin. Kalitatea bikaina da eta giroa lasaia eta atsegina da. Gosaltzeko edo aperitibo bat hartzeko leku ezin hobea.
3. Antico Forno Roscioli: Erromako erdiguneko okindegi historiko hau 1824tik egon da martxan eta hiriko onenetakotzat jotzen da. Hemen ogiak, pastelak, pastelak eta pizzak aurkituko dituzu errezeta tradizionalen arabera. Pizza bianka bereziki ezaguna da eta sarritan mortadelaz beteta. Okindegia beti okupatuta, baina merezi du buztana pixka bat egitea.
4. Biscottificio Innocenti: Trastevere auzoan kokatua, gozotegi xarmagarri hau gozogileentzako paradisua da. 1929tik, gaileta, gaileta, kantu eta beste gozoki gozo batzuk egin dira hemen, beira-arasa ederrean mires daitezkeenak. Aukeraketa izugarria da eta kalitatea bikaina da. Bere poltsak arma ditzake edo jabe atseginen aholkuak jaso ditzake.
5. Le Levain Roma: Prati barrutiko okindegi dotore hau Frantziako gozogintzan espezializatuta eta croissant, baguette, brioche, makar eta beste atsegin batzuk eskaintzen ditu. Produktuak freskoak, kalitate handikoak eta benetakoak dira. Okindegiak ere leku atsegina du, eta bertan kafe edo te on batekin pastelak ikusteko aukera izango du.
