Topliste der besten Bäckereien in Hannover

Hannover ist eine Stadt mit vielen kulinarischen Highlights, aber was gibt es Schöneres als ein frisches Brötchen, ein knuspriges Croissant oder ein saftiges Stück Kuchen? Wenn Sie auf der Suche nach den besten Bäckereien in Hannover sind, haben wir hier eine Topliste für Sie zusammengestellt. Ob traditionell oder modern, ob süß oder herzhaft, ob deutsch oder international, hier finden Sie für jeden Geschmack etwas.

1. Die Kleine Bäckerei
Diese Bäckerei im Stadtteil Südstadt ist ein echter Geheimtipp für alle, die handgemachte Backwaren lieben. Hier werden täglich frische Brote, Brötchen, Kuchen und Torten gebacken, die mit hochwertigen Zutaten und viel Liebe zum Detail überzeugen. Besonders beliebt sind die Geburtstagstorten, die individuell nach Ihren Wünschen gestaltet werden können. Die Kleine Bäckerei ist ein familiengeführter Betrieb, der seit 1998 besteht und viele Stammkunden hat.

2. Hofbäckerei Inh. Bäckerei Ralf Künne e. K.
Die Hofbäckerei in der List ist eine der ältesten Bäckereien in Hannover und blickt auf eine über 100-jährige Tradition zurück. Hier werden noch nach alten Rezepten und mit natürlichen Zutaten Brote, Brötchen, Kuchen und Gebäck hergestellt. Die Hofbäckerei ist bekannt für ihre Schlangenbrötchen, die mit verschiedenen Füllungen wie Mohn, Nuss oder Schokolade erhältlich sind. Außerdem gibt es hier leckere Streuselkuchen, die besonders am Sonntag gerne gekauft werden.

3. Bäckerei Laibspeise
Die Bäckerei Laibspeise in Döhren ist eine moderne Bäckerei, die sich auf Bio-Backwaren spezialisiert hat. Hier werden nur Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet, die von regionalen Erzeugern bezogen werden. Die Bäckerei Laibspeise bietet eine große Auswahl an Broten, Brötchen, Croissants, Bagels und mehr an, die alle vegan sind. Auch für Kuchenliebhaber gibt es hier etwas zu entdecken, zum Beispiel den saftigen Käsekuchen oder den fruchtigen Apfelkuchen.

4. Bäckerei Werner
Die Bäckerei Werner in der List ist eine traditionelle Handwerksbäckerei, die seit 1935 besteht und in der dritten Generation geführt wird. Hier werden noch nach alten Handwerkstechniken und mit natursauerteig Brote und Brötchen gebacken, die einen unvergleichlichen Geschmack haben. Die Bäckerei Werner ist besonders für ihre Körnerbrötchen bekannt, die mit verschiedenen Saaten wie Sonnenblumenkernen, Sesam oder Leinsamen bestreut sind. Außerdem gibt es hier viele Besonderheiten wie das Dinkelvollkornbrot oder das Kartoffelbrot.

5. Bäckerei Behnecke
Die Bäckerei Behnecke in Groß Buchholz ist eine Bäckerei und Konditorei in einem und bietet sowohl herzhafte als auch süße Backwaren an. Hier finden Sie eine große Auswahl an Broten, Brötchen, Croissants, Brezeln und mehr, die alle frisch und mit hochwertigen Zutaten gebacken werden. Außerdem können Sie sich hier mit leckeren Kuchen und Torten verwöhnen lassen, zum Beispiel mit der Erdbeertorte oder der Schwarzwälder Kirschtorte. Die Bäckerei Behnecke hat auch einige Sitzgelegenheiten, wo Sie gemütlich frühstücken oder Kaffee trinken können.

6. Back und Naschwerk
Das Back und Naschwerk in der List ist eine kleine aber feine Bäckerei, die sich auf hausgemachte Backwaren spezialisiert hat. Hier werden täglich frische Brote, Brötchen, Kuchen und Gebäck gebacken, die mit viel Liebe und Kreativität gestaltet werden. Das Back und Naschwerk ist vor allem für seinen Käsekuchen bekannt, der mit verschiedenen Früchten oder Schokolade verfeinert wird. Außerdem gibt es hier viele Köstlichkeiten aus der Vergangenheit, wie zum Beispiel den Butterkuchen oder den Mohnkuchen.

7. Bei Violet
Bei Violet in der List ist eine Bäckerei, ein Eiscafé und eine Eisdiele in einem und bietet sowohl warme als auch kalte Leckereien an. Hier können Sie frische Brote, Brötchen, Croissants und mehr kaufen, die alle mit natürlichen Zutaten und ohne Zusatzstoffe gebacken werden. Außerdem können Sie hier hausgemachtes Eis genießen, das aus frischen Früchten, Milch und Sahne hergestellt wird. Bei Violet hat auch eine große Auswahl an Kuchen und Torten, die alle selbst gebacken werden, wie zum Beispiel die Himbeertorte oder die Schokoladentorte.

8. Ristorante Francesca
Das Ristorante Francesca in der Südstadt ist ein italienisches Restaurant, eine Bäckerei und ein Eiscafé in einem und bietet sowohl herzhafte als auch süße Spezialitäten an. Hier können Sie authentische italienische Gerichte genießen, wie zum Beispiel Pizza, Pasta, Salate oder Fleischgerichte. Außerdem können Sie hier frische Brote, Brötchen, Croissants und mehr kaufen, die alle nach italienischer Art gebacken werden. Das Ristorante Francesca hat auch eine große Auswahl an Kuchen und Torten, die alle selbst gebacken werden, wie zum Beispiel die Tiramisu-Torte oder die Zitronentorte.

9. Bäckerei Raute
Die Bäckerei Raute in Wettbergen ist eine Bäckerei mit Tradition und Qualität, die seit 1928 besteht und in der vierten Generation geführt wird. Hier werden noch nach alten Rezepten und mit natürlichen Zutaten Brote, Brötchen, Kuchen und Gebäck gebacken, die einen unverwechselbaren Geschmack haben. Die Bäckerei Raute ist besonders für ihre Brötchen bekannt, die mit verschiedenen Körnern oder Samen bestreut sind. Außerdem gibt es hier viele leckere Backwaren, wie zum Beispiel den Nusszopf oder den Marmorkuchen.

10. Pastelaria Luis
Die Pastelaria Luis in Linden-Süd ist eine portugiesische Bäckerei, ein Café und ein Feinkostladen in einem und bietet sowohl herzhafte als auch süße Delikatessen an. Hier können Sie frische Brote, Brötchen, Croissants und mehr kaufen, die alle nach portugiesischer Art gebacken werden. Außerdem können Sie hier hausgemachte Törtchen genießen, die aus Blätterteig und verschiedenen Füllungen wie Vanillecreme oder Schokolade bestehen. Die Pastelaria Luis hat auch einige Sitzmöglichkeiten, wo Sie einen Milchkaffee oder einen Espresso trinken können.