Topliste over de bedste bagerier i Paris

Paris er kærlighedens, modens og kunstens by. Men også byen med brød, croissanter og merveilleux. Der er over 2000 bagerier i denne by, der tilbyder friske og lækre bagværk hver dag. Men hvilke er de bedste? Hvilke bagerier skal du helt sikkert besøge, når du er i Paris? Her er vores topliste over de bedste bagerier i Paris, baseret på personlige oplevelser, anmeldelser og priser.

1. Le Grenier à Smerte

Dette bageri har flere filialer i Paris, men den, man ikke må gå glip af, er den nær Montmartre. Her bager Michel Galloyer, en internationalt anerkendt bager og konditor, en af de bedste baguetter i Paris. Han vandt Grand Prix de la Baguette i 2010, en prestigefyldt pris, der også gav ham privilegiet at levere brød til Élysée-paladset. Ud over baguetten kan du også prøve andre lækre kager såsom tarteletter, briocher eller croissanter.

Adresse: 38 rue des Abbesses, 75018 Paris
Åbningstider: Onsdag til mandag kl. 7.30 – 20

2. À la Flûte Gana

Dette bageri ligger i det 20. arrondissement, nær Père Lachaise kirkegård. Det er en familievirksomhed, der har videregivet en hemmelig opskrift på sin baguette i generationer. De tre døtre af Bernard Ganachaud, en tidligere mesterbager, driver nu virksomheden. Baguetten her er særlig sprød og aromatisk. Derudover bør du prøve mandelcroissanten, som er rost af mange kunder.

Adresse: 226 rue des Pyrénées, 75020 Paris
Åbningstider: Tirsdag til lørdag 7:30 – 20

3. Du Pain et des Idées

Dette bageri blev først grundlagt i 2002, men det har hurtigt fået et ry som et af de bedste bagerier i Paris. Christophe Vasseur, ejer og bager, lægger stor vægt på traditionelt håndværk og naturlige ingredienser. Han bruger ikke færdiglavet mel eller gær, men gør alt selv. Resultatet er ekstraordinære brød og viennoiseries, der er både klassiske og originale. For eksempel kan du her prøve en chokolade pistacie Eskimo eller et æble kanel Eskimo.

Adresse: 34 rue Yves Toudic, 75010 Paris
Åbningstider: Mandag til fredag 6:45 – 20